Com a contagem regressiva para o início do Arraiá do Interior, as seis cidades que integram o projeto já começam a se preparar para celebrar as festas mais tradicionais do Brasil: Santo Antônio, São João e São Pedro. Faltando exatamente 30 dias para o início dos festejos, a expectativa e a alegria tomam conta dos moradores, que aguardam ansiosamente pela chegada dos meses de junho e julho.
Para Serra da Raiz, Caiçara, Jacaraú, Pedro Régis, Lagoa de Dentro e Duas Estradas, municípios participantes, o Arraiá do Interior vai além de uma simples festa junina. É um momento de valorização da cultura, de resgate das tradições populares nordestinas e de união entre as comunidades. Durante os festejos, as ruas se enchem de cores, músicas e danças típicas, reavivando costumes que são passados de geração em geração.
Além de promover a cultura e o folclore regionais, o Arraiá do Interior também movimenta a economia local, gerando empregos temporários e aquecendo o comércio da região. Para os comerciantes, é uma oportunidade de aumentar as vendas e ampliar o alcance de seus produtos, especialmente das comidas típicas tão apreciadas durante os festejos juninos.
A programação do Arraiá do Interior começa no dia 01 de junho em Serra da Raiz e segue intercalando em eventos até o dia 26 de julho, prometendo agradar todos os públicos, com apresentações de quadrilhas
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